Amari e Drink

Ideale per i tuoi cocktail e drink a base di Amaro Silano!

Un processo di lenta macerazione, permette alle selezionate erbe aromatiche tipiche del territorio, di conservare proprietà digestive benefiche ed un gusto inimitabile, che si sprigiona in un elisir di sfumature e profumi, in grado di rievocare un paesaggio misterioso e montano tipico della Sila, luogo suggestivo e rurale, che mantiene intatto, dopo secoli, un patrimonio ambientale, umano e di sapere unico nel suo genere. Per apprezzare pienamente il suo corposo gusto, si consiglia di servirlo ghiacciato, ottimo anche con una buccia d’arancia.

Caratteristiche organolettiche:
Colore: marrone brillante
Profumo: intenso ed inebriante di erbe aromatiche
Gusto: amaro
Grado alcolico: 30%vol
Formato: 100cl
Degustazione: Bere ghiacciato
Ingredienti: Alcol etilico, zucchero, acqua, erbe aromatiche, caramello

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

Jefferson, un Amaro Importante, come riporta l’etichetta, prodotto in modo autentico e rurale prestando molta attenzione alla provenienza delle materie prime. Riconosciuto nel 2018 come miglior liquore al mondo ai World Liqueur Awards.

La Società Agricola Rurale Vecchio Magazzino Doganale coltiva e seleziona in Calabria le botaniche e gli agrumi. Sono il bergamotto, le arance amare e dolci, il rosmarino, l’eucalipto e l’origano che, unite ad altre erbe amaricanti, rendono naturale ed unico Jefferson. Il suo gusto mediterraneo, ma complesso, si lascia apprezzare sia a temperatura ambiente che fresco.

Come berlo
Temperatura ambiente o freddo. Originale in miscelazione, nei grandi classici, come bitter o in supporto ai vermouth.

Caratteristiche tecniche

– 30° Vol.
– 9 mesi di preparazione
– 40 giorni di riposo in bottiglia
– Temperatura consigliata 5/10°
– 25% di zucchero di canna bianco

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

Ingredienti

– Clementine: toni dolci che ammorbidiscono le sfumature acidule del cedro e del limone;
– Arance: arance di Calabria selezionate per costruire l’anima vera e propria del liquore Re Italo;
– Cedro: note aspre con derive più amare che danno profondità al prodotto;
– Limone: il lato acidulo del liquore, l’agrume per eccellenza del Sud Italia con le arance;
– Bergamotto: essenza acre che regala sfumature sofisticate al liquore.

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Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.

UN GRANDE CLASSICO

Prodotto simbolo della distilleria Caffo, è tra i più famosi liquori a base di erbe, frutto di un’antica ricetta calabrese rielaborata, rivisitata e corretta dalla stessa famiglia per quattro generazioni. Il Vecchio Amaro del Capo porta in sè i principi attivi di numerose erbe officinali, fiori, radici e frutta, tutti naturali e provenienti dalla Calabria, infusi nell’alcol più fine per accompagnare la digestione e dare una gradevole sensazione di benessere. Arancia amara e dolce, radici di liquirizia, camomilla e ginepro sono solo alcune tra le componenti, note proprio per le loro proprietà toniche, per un gusto delicato e gentile che sa abbinarsi anche ai palati più delicati.

Colore bronzo di buona trasparenza con riflessi ramati. Al naso esprime aromi intensi di erbe officinali, arancio e bacche di ginepro, oltre a erbe aromatiche e lieve nota pungente dell’alcol, nota che ritroviamo anche all’assaggio, in un contesto piacevole, deciso ma delicato allo stesso tempo e ricco di ritorni erbacei e agrumati, verso una lunga persistenza.

Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.