Descrizione
BRASILENA – BIBITA CALABRESE PER ECCELLENZA
L’AZIENDA
BRASILENA, è un prodotto di ACQUA CALABRIA, affermata azienda calabrese nel settore delle acque minerali. Nel 1982, quando si inizia la produzione nell’attuale insediamento di Monte Covello, si avvia quindi la prima linea di imbottigliamento. Contestualmente si avvia la realizzazione di un notevole ampliamento dello stabilimento con l’introduzione di tecniche innovative.
LA BIBITA CALABRESE IN ASSOLUTO PIU’ ESPORTATA ALL’ESTERO!
Frizzante come un’acqua tonica, ma al gusto di caffè: dopo essere approdata sul mercato negli anni ’80, la bevanda calabrese Brasilena ha fatto rapidamente breccia nel cuore degli appassionati di soft drinks. Un successo inizialmente limitato al sud Italia (in larga parte Calabria, poi anche in Puglia, Sicilia e Campania) e oggi sbarcato perfino all’estero. Sembra infatti che americani, cinesi e australiani abbiano manifestato un discreto interesse nei confronti di quest’effervescente zuccherina, resa stuzzicante dalla combinazione esplosiva di aromi estratti dal caffè.
A produrla non è una multinazionale, come si potrebbe pensare, ma una piccola società situata a Monte Covello, in provincia di Catanzaro: Acqua Calabria. Quando (e come) ha iniziato quest’azienda imbottigliatrice di acqua minerale a lanciare sul mercato la Brasilena?
La ricetta della Brasilena è più antica della stessa Acqua Calabria. “Anni prima che nascesse la nostra azienda mio nonno aveva un piccolo emporio, dove preparava alcune bibite con le materie prime vendute singolarmente”, racconta il proprietario dell’attività, Cesare Cristofaro. “Ad esempio, comprava il caffè crudo e lo tostava in sede. Un giorno ha pensato di infonderlo in acqua frizzante, ottenendo una bevanda per dissetare i clienti che chiamava semplicemente “gazzosa al caffè”.
CONFEZIONE DA 6 LATTINE DA 25 CL
Ingredienti: acqua minerale, zucchero, infuso di caffè (12%), anidride carbonica, colorante caramello E1500, aromi.
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