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Muranera Rosso Calabria IGT Tenuta Iuzzolini – 75 CL

Original price was: 16,50 €.Current price is: 15,90 €.

  • Tipo: Rosso.
  • Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Calabria.
  • Vitigno: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot.
  • Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia di Crotone, in Carfizzi località “Motta – Maradea”.
  • Altimetria: da 200 a 300 metri s.l.m.
  • Vinificazione: fermentazione tradizionale con macerazione per 10 – 15 giorni, svinatura, pressatura soffice malolattica in acciaio.
  • Maturazione: passaggio di 10/12 mesi in barriques di rovere francese.
  • Degustazione:
    • Colore – rosso porpora con evidenti riflessi violacei.
    • Profumo – intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura.
    • Sapore – caldo e vellutato, vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità. L’alcol si fonde in un convincente equilibrio.
  • Grado alcolico: 14,5% in vol.
  • Abbinamento gastronomico: si accompagna con piatti a base di carne e formaggi stagionati.
  • Temperatura di servizio: 17-18 °C.
Questo prodotto non è vendibile ai minori di 18 anni. Si raccomanda un consumo moderato.
SKU: VIN-IUZ-002 Category: Tag:

Descrizione

Il vino “Muranera” di Tenuta Iuzzolini in quanto uvaggi rossi, si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso.

E’ un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon e Merlot. Il Muranera Tenuta Iuzzolini si presenta con colore rosso porpora con evidenti riflessi violacei.  Il profumo è intenso, con sentori fruttati, dolci e maturi, note balsamiche e floreali di violetta su lieve accento di tabacco in chiusura. Sapore caldo e vellutato: vino che mostra grande struttura al gusto e notevole personalità, l’ alcol si fonde in un convincente equilibrio. Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia renderà al meglio. Ottimo con primi con salse rosse a base di carne, secondi di carne, zuppe, formaggi stagionati.

La cantina  produce circa 9000 bottiglie del vino “Muranera”, a testimoniare l’importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

(fonte: https://guida.quattrocalici.it/).

LA CANTINA

Storico fondatore dell’azienda è Fortunato Iuzzolini che insieme con la moglie Giovanna Colicchio hanno trasferito ai loro figli l’amore e la passione per la propria terra dando vita, nel lontano 2004, alla Tenuta Iuzzolini.

La Tenuta si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui, 100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare, 100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame allevato allo stato brado.

Nella tenuta attualmente vengono coltivate tre varietà di vitigni autoctoni calabresi Greco Bianco, Gaglioppo e Magliocco. Presenti altre varietà di vitigni tra cui Pecorello, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot. La cantina produce ben tredici tipologie di vino, ognuno con una sua particolare caratteristica, un passito, lo spumante e due grappe per un totale di circa 1.200.000 bottiglie.

Gli obiettivi principali dell’azienda sono: recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi; innovazioni tecnologiche nel rispetto delle tradizioni produttive e dell’ambiente; realizzazione di grandi vini destinati al canale della ristorazione e delle enoteche.

Il connubio storico culturale è per i titolari motivo di approfondimento delle radici, per capire meglio il passato e migliorare il futuro attraverso i giovani, i veri pilastri di una società sana ed evoluta, a partire dalla cultura del “ciò che è stato”.

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Informazioni aggiuntive

Peso 0,75 kg