13,90 €
Composizione composta da un tagliere in legno di ulivo calabrese fatto a mano e una soppressata di circa 350 gr.
Ancora oggi, quando entri in una casa calabrese e sei invitato a mangiare, non c’è padrona di casa che non tiri fuori dalla dispensa una bella soppressata e inizi ad affettarla. È quasi un rito, un modo semplice ma concreto per dirti, senza troppe parole: SEI IL BENVENUTO!
Scegli la variante: DOLCE o PICCANTE
Profumata e con “la lacrima” proprio come vuole la nostra tradizione, da carni di suino a km0!
Salame di spicco nella tradizione gastronomica calabrese, la soppressata presenta nel proprio impasto pregiati carni di suini, aromatizzate con pepe, peperoncino, salsa di peperoni Calabrese. L’insieme viene insaccato e legato per poi essere sottoposto a stagionatura e affumicatura naturale.
Senza conservanti nè coloranti. Origine carne: Italia
Confezionamento della soppressata: sottovuoto
Conservazione: conservare a +4°C
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Variante | DOLCE, PICCANTE |
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