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OLIO INFUSO AL PEPERONCINO CALABRESE 190g

Original price was: 6,90 €.Current price is: 5,80 €.

L’olio infuso al peperoncino calabrese, condimento santo così chiamato per il suo sapore divinamente piccante, è una forte espressione del terroir calabrese, non manca infatti in nessuna casa della regione.

Prodotto mediante l’infusione di peperoncini calabresi in olio extra-vergine d’oliva , questo olio cattura l’anima della Calabria, dove il clima mediterraneo caldo e i terreni ricchi di nutrienti favoriscono la crescita di peperoncini dal gusto inimitabile.

COME UTILIZZARLO 

  • Nei panini, sandwiches, pizza o pasta: Verdure arrostite, salumi, mozzarelle, pesto, con qualunque cosa abbiate riempito il Panino, il nostro olio piccante infuso con peperoncini calabresi di prima qualità aggiungerà un tocco unico e saporito. Spalmatelo sulla fetta di paneo aggiungetelo sulla pizza dopo la cattura! Si adatta perfettamente ad ogni piatto di pasta. Fai soffriggere o usalo a crudo!

  • Con carne, pesce o uova: L’aroma ricco e speziato del nostro olio e la sua insistenza vellutata lo rendono perfetto per la marinatura o in aggiunta a creme spalmabili come la maionese. Aggiungete un cucchiaino alla marinatura oppure usatelo sulla carne grigliata, sul pesce o sulle erdure, a fine cottura. Ottimo anche da versare sulle uova sode, al tegamino o fritte.

  • Con Pollo Fritto o Patatine Fritte: Che tu stia gustando del pollo fritto o delle patatine fritte, un tocco di olio piccante può portare i tuoi fritti al livello successivo. Potete usare un filo d’olio dopo la cottura, per arricchire di sapore i vostri fritti.

  • In impasti di panificazione: Usa questo aromatico e piccante olio nei tuoi impasti panificati come muffin salati, pane, pizza, torte salate! Questo dettaglio unico e inconfondibile renderà speciali tutti i tuoi piatti da forno, aggiungendo un colorito più rosso e un sapore indimenticabile!

Dimensione: 190 G

Descrizione

OLIO INFUSO AL PEPERONCINO CALABRESE

I nostri peperoncini custodiscono la vera anima della Calabria, dove il caldo e soleggiato clima mediterraneo e i terreni naturalmente ricchi di nutrienti danno vita ad un sapore inimitabile. Questo olio extra-vergine d’oliva viene lasciato riposare in infusione con i migliori Peperoncini Calabresi.

Nasce così un olio dal sapore piccante ma allo stesso tempo leggero e fruttato, con un retrogusto leggermente affumicato.

E’ piccante? Sì, è classificato tra 35.000 e 40.000 unità di calore Scoville.

Per darti un’idea, il cugino messicano jalapeno è classificato tra 2.500 e 8.000, mentre l’habanero è classificato tra 100.000 e 350.000. Questo lo rende perfettamente equilibrato ma abbastanza piccante da dare un tocco in più alla tua cucina, in modo da non coprire mai il sapore dei tuoi piatti!

Informazioni aggiuntive

Peso 0,190 kg

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