Descrizione
Miele Di Millefiori
Il miele è un elisir dolce di salute. Le sue proprietà sono un potente alleato della salute e della bellezza. Prodotto naturale a km zero, ottimo dolcificante, viene annoverato tra gli alimenti più benefici, poiché contiene diversi elementi nutrizionali. Molti studi dimostrano le capacità lenitive e le proprietà antinfiammatorie e calmanti (tosse e raffreddore), in particolar modo durante la notte.
Il miele millefiori proviene da fiori di specie diverse. A seconda del colore può essere distinto in due tipologie:
Millefiori dal colore chiaro, quasi trasparente: il suo sapore, molto delicato e dolce, lo rende piacevole a tutti e adatto a molteplici usi e ricette. È amato anche dai più piccoli;
Millefiori dal colore un po’ più scuro e ambrato: ha un gusto più deciso e può ricordare vagamente la melata. È tipico delle zone montane, dove numerose sono le piante di castagno e frutti di bosco.
Come miele è ottimo, in alternativa al castagno, per la preparazione di dolci e quindi della Pignolata e dei Mostaccioli, squisito inoltre, nel latte al mattino. Proprio per le sue caratteristiche piuttosto eterogenee si abbina a tutti i tipi di formaggi ed è il miele più indicato per la tavola.
Attenzione ai falsi miti: non è vero che un miele è di qualità solo se è liquido. La cristallizzazione è un processo naturale ed è un segno della sua genuinità.
NON CONTIENE: destrosio, aromi artificiali, antiossidante E301 e E300, conservante E252 e E250 e altra chimica che trovate nel 99% dei prodotti in circolazione.
Fari malli –
Il prodotto molto buono e anche il prezzo .vi consiglio di provare
Alessandro (proprietario verificato) –
Direi ottimo, gradevole al palato con tutte le sfumature dei sapori floreali della Calabria. Soddisfattissimo